Der Verein Rasdorfer GenussKultur e.V. bietet am Samstag, den 26. September 2026 von 10 bis 11:30 Uhr im Bürgerhaus Rasdorf im Rahmen „Traditionelles Handwerken“ einen Workshop zur Herstellung eines Hagebutten-Oxymels an.

Hier werden die Geschichte und traditionelle Verwendung sowie die Inhaltsstoffe und gesundheitliche Bedeutung der Hagebutte erläutert. Oxymel, auch Sauerhonig genannt, ist ein jahrtausendealtes, traditionelles Hausmittel aus Honig und Apfelessig.

Die Kombination mit der Vitamin C-Bombe Hagebutte dient u. a. zur Stärkung des Immunsystems. All dies und noch viel mehr bekommen die Teilnehmer erklärt bevor sie das Produkt selbst herstellen werden.

Essig, Honig und Gläser zur Aufbewahrung werden gestellt, Hagebutten sind selbst mitzubringen (ca. eine Handvoll).

Die Kosten betragen 8 Euro für Mitglieder des Vereins und 12 Euro für Nicht-Mitglieder. Anmeldungen werden unter genusskultur_sf@outlook.com oder 0160 5743707 entgegen genommen.