Schokoladenplätzchen zum Angeben – Backanleitung von Yvonne

In diesem Video zeige ich euch wie man gefüllte Schokoladenplätzchen zubereitet und backt.

Mehr dazu gibt es in diesem Video:

Zutaten:

Füllung:

  • 130g Zartbitterschokolade
  • 65 ml Schlagsahne

Schokomasse zum fest werden für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.
Knetteig:

  • 130g Margarine
  • 95g Puderzucker
  • 130g Mehl
  • 5 EL Kakao
  • 1 TL Zimt

Die Plätzchen werden bei 160°C ungefähr 15 Min. gebacken.