Beitrag von Rüdiger Christ
Am dritten Tag des Festwochenendes zur 1155-Jahrfeier in Klings herrschte reges Treiben am Backhaus. Am Samstagnachmittag wurde den zahlreichen Gästen köstlicher Zwiebelkuchen und andere selbstgebackene Spezialitäten serviert.
Für die beeindruckende Herstellung von 65 Blechen Zwiebelkuchen kamen viele fleißige Helfer zusammen. Dank der 50 kg Roggenmehl der Weihersmühle Fladungen und 60 kg Zwiebeln konnte das Backvorhaben erfolgreich in der Großküche der Agrargenossenschaft Rhönperle Bremen/Rhön realisiert werden.
Doch damit nicht genug: Zusätzlich wurden zehn Bleche Pizza – belegt mit Salami, Schinken und Hawaii – sowie vier Bleche Pflaumen- und Streuselkuchen und Brote vorbereitet. Die Vorbereitungen begannen bereits am Freitagnachmittag pünktlich um 14 Uhr.
Sechs Frauen und zwei Männer machten sich an die umfangreiche Arbeit. Gegen 18 Uhr wurde der Ofen mit 4 Festmetern Buchenholz beheizt, um die optimale Temperatur für den Backvorgang zu erreichen.
Annette Günther hatte schon am Samstag um 3 Uhr morgens ein wohlverdientes Frühstück für die "Ofenmeister" Rainer Kranz und Robert Leutbecher aus Empfertshausen zubereitet, die die nächtliche Schicht am Ofen um 4 Uhr übernahmen.
Unterstützung erhielten die Helfer auch von den Landfrauen aus Reichenhausen, die beim Backen tatkräftig mithalfen und so für einen reibungslosen Ablauf sorgten.
Dieses beispielhafte Engagement wird auch bei der bevorstehenden 1200-Jahrfeier von Empfertshausen fortgesetzt, bei der der Klingser Kultur- und Heimatverein seine Unterstützung bereits zusagt hat.
Solche Aktionen sind ein lebendiges Zeugnis für den Zusammenhalt, die Tradition und das Handwerk in unserer Region. Ein herzlicher Dank gilt allen Beteiligten, die diesen besonderen Tag möglich gemacht haben!
Am Samstagabend verwandelte die Rhöner-Gaudi Partyband das Festzelt am Klingenstein in einen wahren Party-Hotspot.
Die junge Band, bestehend aus sechs talentierten Musikern aus Hessen, Bayern und Thüringen, sorgte mit einem abwechslungsreichen Programm für eine ausgelassene Stimmung.
Mit ihren mitreißenden Schlagertiteln von Künstlern wie Helene Fischer und Andreas Gabalier, den beliebten Oldies von ABBA und Smokie, fetzigen Mallorca-Hits sowie rockigen Klassikern von ACDC und Bon Jovi war für jeden Geschmack das Richtige dabei.
Die Rhöner-Gaudi bewies einmal mehr, dass sie das Publikum mit ihrer musikalischen Vielfalt und Energie begeistern kann – eine Party, die man so schnell nicht vergessen wird!
