Yvonne aus Oberweid präsentiert Euch schnell gemachte Leckereien aus der Rhön und darüber hinaus. Ich wünsche Viel Spaß beim nach backen und guten Appetit!

►Zutatenliste: für ca. 20 Stück

Teig:

- 5 Eiweiß

- 1 Prise Salz

- 5 Eigelb

- 195g Margarine

- 230g Zucker

- 200g Marzipan

- Rohmasse

- 10 EL Johannisbeersaft

- 230g Mehl

- 200g Johannisbeeren

Die Muffins werden bei 175°C ungefähr 25 Min. gebacken.

Guss:

- 150g Puderzucker

- 6 EL Johannisbeersaft

Backanleitung im Video: