Erdbeerstreuselkuchen – Streuselkuchen mal anders

Posted by Redaktion

Streuselkuchen mal anders ? Hier eine Variante mit frischen Erdbeeren.

Für die Zubereitung braucht ihr:
Teig:

  • 100g Margarine
  • 1 Pck. Vanillin-Zucker
  • 100g Zucker
  • 3 Eier
  • 150g Mehl
  •  1/2 Pck. Backpulver
    Teigzutaten verkneten und in Form verteilen.

Belag:

  •  500g Erdbeeren
  • 1 EL Zucker

Erdbeeren vierteln, auf Boden verteilen und mit Zucker bestreuen.

Streusel:

  • 210g Mehl
  • 150g Margarine
  • 110g Zucker
  • 1 Pck. Vanillin-Zucker
    Zutaten zu Streuseln verkneten und auf Erdbeeren verteilen.
    Der Kuchen wird bei 180°C ungefähr 40 Min. gebacken.

Hier findet ihr die Backanleitung :

 

Viel Spaß beim ausprobieren !