Sonja Heinemann bieten in ihrer Imkerei und Kräuterwerkstatt in Weimarschmieden in nächster Zeit Kräuterwanderungen an. Die Teilnehmenden erfahren Wissenswertes rund um unsere Wildkräuter.

„Wildpflanzen sind Apotheke und Feinkostrestaurant zugleich“, sagt Heinemann.

Gemeinsam entdeckt man heimische Wildkräuter, lernt ihre Verwendung kennen und verarbeitet sie zu köstlichen und praktischen Produkten für Küche und Hausapotheke.

Das erwartet dich

• Geführte Kräuterwanderung mit Herstellung einer frischen Kräuterbutter
• Zubereitung eines leckeren Wildkräutersalats mit hauseigenem Oxymel
• Herstellung von Kräutersalz zum Mitnehmen
• Herstellung unserer Kräuter-Limo

Am Ende verzehren die Anwesenden in gemütlicher Runde gemeinsam ihre selbst hergestellten Köstlichkeiten.

Termine:

30. Mai
12. Juni
19. Juni
26. Juni
4. Juli
10. Juli
24. Juli
1. August

Kosten: 45 Euro

Die Uhrzeiten variieren. Anmeldung sind erforderlich: www.sonja-heinemann.de/termine.