Der Wochenmarkt in Hünfeld ist ab sofort um einen weiteren Marktbeschicker reicher: Nachdem der bisherige Fischstand den Hünfelder Wochenmarkt nicht mehr bedient, übernimmt nun die Familien-Fischzucht Föller den freien Standplatz – und bringt frischen Wind sowie regionale Qualität mit.

Dem Ein oder Anderem ist die Fischzucht aus der Rhön durchaus bekannt: direkt am Fahrradweg bei Altenfeld/Gersfeld bewirtschaftet die Familie Föller einen Biergarten mit Forellengrill.

Ab sofort bieten sie ihre fangfrischen Fischspezialitäten auch freitags von 8 bis 13 Uhr auf dem Hünfelder Wochenmarkt an. Alle Fische, darunter Forelle, Karpfen, Bachsaibling, Lachsforelle, Aal und Zander stammen aus eigener Zucht in der Rhön.

Daraus kredenzt Föller hausgemachte Spezialitäten wie Forelle „Matjes Art“, Bratforelle, Forellensuppe und feine Fischsalate. Natürlich gibt es auch leckere Fischbrötchen – perfekt für den kleinen Hunger direkt vor Ort.