An Gründonnerstag findet der Ulstertaler Wochenmarkt in Hilders ausnahmsweise von 14:00 bis 18:00 Uhr im Ortszentrum statt. Besucher können sich mit frischen Lebensmitteln für das Osterfest eindecken.

Es gibt eine Auswahl an Geflügelwaren, Frischfisch, Obst und Gemüse, Honig, Antipasti sowie Fleisch- und Wurstwaren.

Außerdem ergänzt ein neuer Bäcker das Angebot ab dem 6. April: die familiengeführte Bäckerei Degetsmühle aus Bischofsheim in der Rhön bietet eine Vielfalt an frischen Backwaren sowie ihr berühmtes Holzofenbrot an.