70 Jahre später – Wiedereröffnung vom „Café Im Kohlbachtal“ in Zitters mit Gottessegen & Familie Schütz – Rhönkanal

Gastbeitrag von Richard Veltum

Zum Fronleichnamsfest (30.05.2024) eröffnete Thomas Schütz in der Einheitsgemeinde Schleid im Ortsteil Zitters ein kleines aber feines „Café Im Kohlbachtal“, in der Dorfstraße 14.

An gleicher Stelle befand sich im 15. Jahrhundert eine Dorfwirtschaft. Den Überlieferungen zufolge kehrten hier in Zitters die Bewohner und vorwiegend Waldarbeiter in die Wirtschaft ein. Holzgespanne standen vor der Gaststätte, während sich die Waldarbeiter in der Wirtschaft stärkten mit Speisen und Getränken.

Die letzten Wirtsleute waren Augustin und Rosa Schütz, die Großeltern von Thomas Schütz. Die Vorfahren gaben 1954 die Wirtschaft auf.
70 Jahre später eröffnete nun, ihr Enkel Thomas das“ Café Im Kohlbachtal“ und erweckte somit die alte Tradition zum neuen Leben.

Bereits vor 10 Jahren kam Thomas Schütz auf die Idee, in seinem Wohnhaus ein Kaffee für Besucher und Gäste in seinem Heimatort zu errichten. Vorwiegend in Eigenleistung und unter Mithilfe von Freunden und regionalen Handwerkern und Firmen wurde das „Café Im Kohlbachtal“ geschaffen.

Um nur einige Handwerker und Firmen zu benennen: Tischlerei, Michael Günther aus Geisa, Elektriker, Ferdinand Kött aus Spahl, Fliesenleger, Martin Kirchner aus Brunnhardshausen, Sanitär, Martin Kinds aus Otzbach, Metallbau, Michael Fischer aus Zitters, Malerarbeiten, Thomas Sauermilch aus Motzlar und Innenausstatter Guido Kleinstück aus Geisa.

Nach dem Umbau des Wohnhauses ist ein heller und freundlicher Gastraum ebenerdig, behindertengerecht entstanden. Die Einrichtung verfügt auch über eine moderne Küche und Sanitäranlagen.

Im Hof des Grundstücks ist ein gemütlicher und einladender Biergarten entstanden. Hier befindet sich zusätzlich ein uriges Backhaus.

Thomas Schütz lobte die vorbildliche Hilfe und Unterstützung durch Mitarbeiter des Landratsamtes Bad Salzungen bei der Erlangung behördlicher Genehmigungen.

Zur Eröffnung kamen zahlreiche Dorfbewohner, Gäste und Handwerker. Sie freuten sich über die Einladung, sie übergaben gerne Blumen und Präsente an den Inhaber Thomas Schütz. Die Bürgermeisterin der Einheitsgemeinde Schleid, Bernadett Hosenfeld-Wald hielt eine beeindruckende Begrüßungsrede und übergab ein Präsent.

Zur Begrüßung der Eröffnungsgäste gab es auch einen heimatlichen Liedbeitrag. Vorgetragen von der Bürgermeisterin mit einem Akkordeon. Der zuständige Pastor der katholischen Kirche, Dr. Jürgen Kempf nahm die feierliche Einweihung des Kaffees in Zitters vor.

Auch für den Pfarrer war die Einweihung eines Kaffees in seinem Priesterleben ein „Novum“. In seiner Ansprache lobte der Pfarrer die Initiative von Thomas Schütz und seinen Angehörigen.

Der Geistliche spendete den Segen Gottes verbunden mit dem Wunsch, dass sich dieser Ort mit Leben füllen möge. Unmittelbar gegenüber der katholischen Kirche „St. Sebastianus“ befindet sich nun ein weiterer Ort der Begegnung der Menschen.

Beide Orte dienen nun auch der menschlichen Begegnung sowie der seelischen und moralischen Stärkung. Übrigens wird das Fest „St. Sebastianus“ (20. Januar) von den Dorfbewohnern als Jährliches Patronatsfest seit Jahrhunderten festlich begangen.

Alle Besucher und Gäste wurden in Zitters mit köstlichen Kuchen und Kaffee zuverlässig versorgt und bewirtet. Zukünftig werden den Gästen Kaffeespezialitäten, regionale Kaltgetränke, saisonale Leckereien sowie wechselnde Kuchen angeboten. Die Kuchen werden täglich frisch aus regionalen und saisonalen Zutaten gebacken.

Hier im Café kann man in gemütlicher Atmosphäre, Inspiration & dekorative Accessoires bestaunen und erwerben.

Doch bei allen seinen Erfahrungen, liebt Thomas Schütz, seine Rhöner Heimat. Ehrenamtlich ist er Vorsitzender des hiesigen Geschichtsvereins.
Thomas und seine Angehörigen freuen sich über die Eröffnung seines „CAFE IM KOHLBACHTAL“.