►Zutatenliste: Pflaumenkompott:

- 1 Glas Pflaumen, abgetropft ( 680g )

- 4 EL Wasser

- 80g Zucker

- 20g Speisestärke

- 2 EL Wasser

Teigmasse:

- 255g Margarine

- 200g Zucker

- 1 Pck. Vanillin

- Zucker

- 5 Eier

- 3 TL Backpulver

- 255g Mehl

Der Kuchen wird bei 180°C ungefähr 40 Min. gebacken.