Zutatenliste: für ca. 12 Stück

Teig:

- 1 Ei

- 1 Pck. Vanillin

- Zucker - 110g Zucker

- 85 ml Öl - 200g Joghurt pur

- 100 ml Schlagsahne

- 255g Mehl

- 3 TL Backpulver

Füllung:

- 200g TK

- Beerenmischung

Frischkäsemasse:

- 110g Zucker

- 1 Pck. Vanillin

- Zucker

- 2 EL Milch Die Muffins werden bei 180°C ungefähr 35 Min. gebacken.

Backanleitung im Video: